Em entrevista à Rádio ISFM, secretário Celso Neto falou sobre a preparação dos restaurantes, o impacto econômico do evento e a mudança de local por causa da previsão de chuva

Gastronomia, música e oportunidades de negócios são os principais destaques da 6ª edição do Festival Gastronômico de Uberaba, que acontece neste fim de semana. Em entrevista à Rádio ISFM, o secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Celso Neto, falou sobre a preparação para o evento e a expectativa de movimentação no comércio e no turismo. A programação será realizada neste sábado (5) e domingo (6), das 16h à meia-noite, no CDL Hall.

Ao todo, 24 restaurantes participam do festival com pratos exclusivos, divididos entre entradas, pratos principais e sobremesas. Os estabelecimentos passaram por uma preparação com apoio do Sebrae e de profissionais da área de gastronomia. Além da avaliação de um júri técnico, o público também poderá participar da escolha dos destaques da edição. Para o secretário, a iniciativa amplia a visibilidade dos restaurantes e estimula a inovação no setor, com reflexos também na hotelaria, transporte, comércio e serviços.

O evento estava previsto para ocorrer no Parque do Mirante, mas a organização optou pelo CDL Hall diante da previsão de chuva, mantendo as datas e a programação musical. A entrada será solidária, mediante a doação de dois quilos de alimentos não perecíveis, que serão destinados a ações sociais. A programação inclui seis atrações musicais ao longo dos dois dias, além dos pratos preparados pelos restaurantes e espaços de convivência para o público.