Após semana de recuo, fruta quase dobra de valor e muda o ritmo das negociações na Ceasa

O mercado da Pedra do Produtor abriu a semana com cenário de estabilidade para a maior parte dos hortifrutigranjeiros, mas um item destoou: o mamão formosa registrou alta expressiva de 92% e voltou a liderar as atenções nesta segunda-feira (24). O valor da caixa saltou de R$ 75 para R$ 144.

De acordo com o Departamento de Abastecimento da Secretaria do Agronegócio (Sagri), 23 produtores participaram das vendas e ocuparam 33 espaços no galpão. Entre os 18 itens mais consumidos, 12 mantiveram os preços da semana anterior, como quiabo (R$ 90), tomate, mandioca, abobrinha, beterraba e cenoura (todos a R$ 60), além de repolho (R$ 50) e cebola (R$ 40). Laranja Pera Rio e melão também permaneceram estáveis, vendidos a R$ 65 a caixa, assim como as folhosas alface e couve (R$ 30 a dúzia).

O salto no preço do mamão formosa, segundo a Sagri, reflete a troca de origem do produto. Na semana passada, lotes do Espírito Santo haviam provocado queda; agora, com a retomada da oferta da Bahia — considerada de qualidade superior — o valor voltou a subir. Outras altas incluíram a vagem (de R$ 60 para R$ 80), o jiló (de R$ 30 para R$ 40) e a banana-prata (de R$ 85,50 para R$ 90).

A única queda registrada foi da banana-nanica, que passou de R$ 73 para R$ 60 a caixa. As vendas na Pedra do Produtor retornam na quinta-feira (27), a partir das 5h.