Mundo – Um surto de Cyclospora, parasita causador de diarreia, continua se espalhando pelos Estados Unidos. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) confirmaram que mais quatro estados registraram casos da doença, elevando para nove o número de estados afetados.

As investigações apontam que a provável origem da contaminação é uma alface americana produzida no México, distribuída para restaurantes e estabelecimentos comerciais em diversos estados norte-americanos.

Mais estados entram na lista de afetados

Os novos estados incluídos no monitoramento são:

• Illinois;
• Kansas;
• Oklahoma;
• Pensilvânia.

Eles se juntam a:

• Indiana;
• Kentucky;
• Michigan;
• Ohio;
• Virgínia Ocidental.

Segundo o CDC, as evidências continuam indicando que a alface americana contaminada, produzida pela Taylor Farms no México, está relacionada ao surto.

Quase 2 mil casos ligados ao surto

Até o momento, o CDC contabilizou 1.947 pessoas infectadas pelo parasita Cyclospora que relataram ter consumido alimentos da rede Taco Bell nos nove estados afetados.

Os casos relacionados ao surto ocorreram entre 22 de junho e 20 de julho.

Além disso, departamentos de saúde estaduais informaram que mais de 12 mil casos de ciclosporíase já foram registrados neste verão nos nove estados, sendo a maior parte deles em Michigan.

As autoridades ressaltam que parte dessas infecções pode estar associada a outras fontes de contaminação, já que nem todos os pacientes se lembravam de ter consumido alface.

Recall foi realizado após investigação

A identificação da possível origem ocorreu por meio de entrevistas com pacientes e rastreamento dos alimentos consumidos.

Após a investigação, a Taylor Farms realizou o recall de alface picada processada em sua unidade no centro do México.

O produto havia sido distribuído para restaurantes, serviços de alimentação e estabelecimentos varejistas em 27 estados norte-americanos.

Enquanto isso, investigadores da Food and Drug Administration (FDA) e autoridades sanitárias mexicanas continuam apurando as causas da contaminação.

O que é a ciclosporíase?

A ciclosporíase é uma infecção intestinal causada pelo parasita Cyclospora cayetanensis, normalmente transmitido pelo consumo de alimentos ou água contaminados.

Os sintomas podem demorar até duas semanas para aparecer após a ingestão do alimento contaminado.

Entre os principais sinais da doença estão:

• diarreia aquosa;
• perda de apetite;
• perda de peso;
• cólicas;
• inchaço abdominal;
• excesso de gases;
• náuseas;
• fadiga.

Sem tratamento adequado, os sintomas podem persistir por várias semanas.

Número de casos está acima do esperado

Segundo autoridades federais dos Estados Unidos, o total de casos registrados em 2026 já supera o ritmo observado nos últimos anos.

Em 2023, foram registrados mais de 4.500 casos de ciclosporíase no país. Em 2024, o número passou de 3.500.

Como a temporada de maior incidência da doença ainda não terminou, autoridades seguem monitorando o avanço do surto e reforçando a importância da rastreabilidade dos alimentos para conter novas infecções.