Evento começa nesta segunda-feira (3) e segue até setembro com receitas exclusivas que unem culinária internacional e tradição mineira

Uberaba inicia nesta segunda-feira (3) o Circuito Gastronômico 2026, evento que reúne 24 restaurantes da cidade com pratos exclusivos inspirados no tema “Sabores do Mundo com Coração Mineiro”. A programação segue até o dia 3 de setembro, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas.

Promovido pela Associação Geoparque Uberaba, em parceria com a Prefeitura, Sebrae Minas e Sinhores Uberaba, o circuito é uma preparação para o Festival Gastronômico de Uberaba, marcado para os dias 5 e 6 de setembro.

Durante um mês, os estabelecimentos participantes apresentam receitas que misturam ingredientes, técnicas e influências de diferentes culturas com a identidade da gastronomia mineira.

Na categoria Entradas, participam Braseiro, Costela no Bafo, Esquina do Pato, Fisgada Cervejaria, Parada 92 Choperia, Quibe do Zé e Santa Brasa.

Entre os pratos principais estão Abdalla’s Esfiharia, D’Moreira Peixe Bar, Chicago’s Massas e Pizzas, Fornace Pizzaria, Jorge’s, Macarrão Restaurante, Piña Pizzeria, Sabor Expresso Restaurante e Uailoha Poke.

Já na categoria Sobremesas, participam Agradô Doces e Café, Espaço do Cacau, Gi Carvalho Doceria, Mascavo Canela Bolos, João Pudim, Santo Aroma Café e Sorvete Sorriso.

Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, o evento busca fortalecer o setor gastronômico, valorizar os empreendedores locais e movimentar o turismo na cidade.